スペシャルティ珈琲専門店 

トマジーニ農園 200g 1550円   (ブラジル産珈琲豆)

〔100年の歴史をもつ地域の先導者〕

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聖母へのたえなる祈りによって、冷涼な高山地帯にもかかわらず、本来なら珈琲が採れない地域から珈琲を収穫。

先進的な技術を学んだ、兄弟によってスペシャルティ珈琲として地域を牽引類いまれな味わいの珈琲が生まれる。

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コク ■■■□□
香り ■■■■□
苦み ■■■□□
酸味 ■■■■□
甘み ■■■■■

※カップ:プラム、オレンジ、ハニー ロングスウィート、ウェルバランス

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【生産国】ブラジル
【エリア】エスピリット・サント州カステロ町バテイア地区
【農園名】トマジーニ農園
【生産者】ソリマル・トマジーニ
【品 種】レッドカトゥアイ
【標 高】900-1100m
【精製法】ウォッシュド
【備 考】

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★焙煎度合い 中浅煎り(ハイロースト)
★注文頂いてから焙煎し新鮮な焼立てをお届けします。
★賞味期限は一年間ですが、美味しいのは一か月です。
★冷暗所に保存し、一か月以内にお召し上がり下さい。

☆店主コメント☆
ブラジルらしい軽快な甘みと風味の中に、しっかりとした芯の様なコクがある。単に飲み易いというだけでなく、産地のテロワールを感じる事の出来る逸品です。

¥ 1,550

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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