スペシャルティ珈琲専門店 

マンデリン・ブルボン  200g  1550円  (インドネシア産珈琲豆)

戦乱を生延びた希少珈琲豆
  
スマトラ島で大切に守られてきた希少品種。トップスペシャルティグレードの味わいを体現出来た、人力による丁寧な栽培を今も守っています。

伝統的なマンデリンとは全く異なる生産方法。今までにない味わいの珈琲でありながら、インドネシアの多様性を感じさせるジューシーな風味。

テイスティング・チャ-ト                   
・ボディ  ■■■■■  5/5
・香 り  ■■■■   4/5
・苦 み  ■■■■   4/5
・酸 味  ■■■    3/5
・甘 味  ■■■■   4/5

※カップの特徴:ルビーグレープフルーツ、ブライトオレンジ、ソルティーキャラメル、ロングアフターテイスト
              
輸入国: インドネシア
原産地: アチェ州タケンゴン地区
品 種: アラビカ系・ブルボン種
栽培地: 標高1300mマウンテンビーンズ
精製法: ウォッシュド・プロセス
ランク: トップスペシャルティ珈琲豆
生産者: アルムナディ氏
由 来: アルムナディ小規模農園

     
・焙煎度合いは中深煎り(フレンチロースト)
・受注後、自家焙煎。新鮮焼立てをすぐに発送
・賞味期限は一年、美味しいのは一か月です
・密閉容器に入れ冷暗所常温保存がおすすめ

¥ 1,550

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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