自家焙煎スペシャルティ珈琲専門店 

【ガテマラ最高峰のブルボン種】ガテマラ・エルインヘルト・ブルボン  200g 1600円 (ガテマラ産珈琲豆)

ガテマラ国、最高級農園エルインヘルトのブルボン種

エル・インヘルトの看板とも言えるブルボンは、これらの土台に支えられ育まれています。2009年に同農園のパカマラ種がCOE1位を獲得するまでCOEで毎年のように上位に入賞し2006年には1位を獲得していた当時のインヘルト農園の主力と言える品種で、世界中のバイヤーを魅了し、インヘルト農園の名を内外に大きく広めたきっかけとなる品種です。



コク ■■■■■
香り ■■■■■
苦み ■■■■□
酸味 ■■■□□
甘み ■■■■■


カップ:
フローラル、オレンジ、イエローピーチ、ブライトアシディティ、シロップ、ラウンドマウスフィール、クリーンカップ、ハーモニー


【生産国】グアテマラ

【エリア】ウエウエテナンゴ ラ・リベルター

【農園名】エル・インヘルト農園

【生産者】アルトゥーロ・アギーレ

【品 種】ブルボン

【標 高】1500〜2000m

【精製法】フリーウォッシュド



・焙煎度合い 中煎り(シティロースト)
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


  店主コメント
イキイキとした明るいアシディティと熟度の高い風味、クリーンなカップは、インヘルトが如何に優れた農園かを感じさせてくれます。クリーンカップ故に、オレンジや桃、チェリーやストロベリーなど多様なフレーバーが重なり合い、ハーモニーのあるフレーバーに仕上がっています。また、質感の厚いマウスフィールや糖蜜のような甘さにも、チェリーの熟度の高さが伺えます。

¥ 1,700

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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ショップの評価

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    1/8発送 1/15受 非常に残念

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