自家焙煎スペシャルティ珈琲専門店 

エルインヘルト・ゲイシャ  100g  2400円 (ガテマラ産珈琲豆)

際立った味わい最高級珈琲豆農園エルインヘルト ゲイシャ



エルインヘルト農園は、
グアテマラ最高品質の珈琲を生み出し、
ゲイシャ種も安定産出しています。

明確な乾季が均等な開花熟成を生み
最上級の酸味、ボディ、味わい、
ワイン・アロマをもった珈琲を産出します。



コク ■■■■□
香り ■■■■■
苦み ■■■□□
酸味 ■■■■□
甘み ■■■■■


カップ:ピーチ、ミルクチョコレート、
    クリーミーマウスフィール、
    ロングアフターテイスト



【生産国】グアテマラ

【エリア】ウエウエテナンゴ ラ・リベルター

【農園名】エル・インヘルト農園

【生産者】アルトゥーロ・アギーレ

【品 種】ゲイシャ種

【標 高】1500〜2000m

【精製法】フリーウォッシュド



・焙煎度合い 中煎り(シティロースト)
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


  店主コメント
栽培が困難なゲイシャ種を単に産出するだけでなく、
その味わいは他のゲイシャよりも一歩も二歩も
先んじていると思われます。
ゲイシャ種特有のフラワリーな香だけでなく、
ガテマラ特有のしっかりしたボディを兼ね備えており、
一味も二味も違うゲイシャの味つくりに成功しています。

¥ 2,400

SOLD OUT

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