スペシャルティ珈琲専門店 

ロス・アルトス農園 200g 1500円 (ニカラグア産珈琲豆)

〔甘い味わい、リッチな後味、ニカラグアの伝統農園・ロス・アルトス〕

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天地人を以て最高の珈琲が出来る。原生林の肥沃な環境、労働者との良好な関係。ロス・アルトスを支える二つの軸です。

ジューシーさやナッツなど複雑さのあるフレーバー。もっともニカラグアらしさを表すバランスドです。

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コク ■■■■□
香り ■■■■□
苦み ■■■□□
酸味 ■■■■□
甘み ■■■■□

※カップ:レッドアップル、プラム、アーモンド、スウィート、スムースマウスフィール、バランスド

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【生産国】ニカラグア
【エリア】ヒノテガ、ラグナ・ベルデ
【農園名】ロス・アルトス農園
【生産者】ミエリッヒ・ファミリー
【品 種】カトゥーラ
【標 高】1275-1400m
【精製法】フリーウォッシュド
【備 考】少量生産マイクロロット

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★焙煎度合い 中煎り(シティロースト)
★注文頂いた後焙煎し新鮮な焼立てをお届けします
★賞味期限は一年間ですが美味しいのは一か月です
★冷暗所に保存し一か月以内に召し上がって下さい

☆店主コメント☆
パカマラやジャバニカ等の他の品種、ナチュラルやパルプドナチュラルなどの生産処理による派手さやフルーティさはありませんが、ジューシーさやブラウンシュガーのような甘さ、チェリーやプラム、ナッツなど複雑さのあるフレーバーは、もっともニカラグアらしさをバランスよく感じて頂けるように感じます。

¥ 1,500

SOLD OUT

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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