スペシャルティ珈琲専門店 

マンデリン・トバコ  200g  1400円  (インドネシア産珈琲豆)

〔絶滅から蘇った、奇跡の珈琲。マンデリン・トバコ〕

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マンデリン「トバコ」は古い産地で希少なティピカ系の樹が奇跡的に生き残っていました。

トバ湖南岸のリントン地区の豆だけを厳選し「昔ながらの逸品マンデリン」に仕上げました。

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コク ■■■■□
香り ■■■■□
苦み ■■■■■
酸味 ■■■□□
甘み ■■■■□

※カップ: ナッツ、チョコレート、アーシー、リッチマウスフィール

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【生産国】インドネシア
【エリア】リントン地区
【農園名】-
【生産者】-
【品 種】ティピカ他
【標 高】1200〜1400m
【精製法】スマトラ式
【備 考】-

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★焙煎度合い 深煎り(フレンチロースト)
★注文頂いてから焙煎し新鮮な焼立てをお届けします。
★賞味期限は一年間ですが、美味しいのは一か月です。
★冷暗所に保存し、一か月以内にお召し上がり下さい。

☆店主コメント☆
マスターが珈琲焙煎士を続けていく決心を後押しした珈琲です。それだけ思い入れも強く、これを買われるお客様も、この珈琲しか買わないと言う方が多いです。それほど替え難い味わいと言う事でしょうか。詳しくは下記ブログをお読みください。

http://sugitacoffee.blog.fc2.com/blog-entry-97.html

¥ 1,400

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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