当店一のロングセラーコーヒー
苦味もナンバーワン！！


トバ湖南岸のリントン地区の豆だけを厳選、
絶滅から蘇った奇跡の珈琲豆で、
昔ながらの秀逸マンデリンコーヒーです。
希少なティピカ系の樹が奇跡的に生き残っていました。


フルボディのコクが特徴
しっかりした骨格のある個性的な味わいが魅力です。

カフェオレにも最適です。




コク　■■■■□
香り　■■■■□
苦み　■■■■■
酸味　■■■□□
甘み　■■■■□

　
カップ：　ナッツ、チョコレート、アーシー、
　　　　　リッチマウスフィール



【生産国】インドネシア

【エリア】リントン地区

【農園名】－

【生産者】－

【品　種】ティピカ他

【標　高】1200〜1400m

【精製法】スマトラ式




・焙煎度合い　深煎り（フレンチロースト）
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


　店主コメント
マスターが珈琲焙煎士を続けていく決心を後押しした珈琲豆です。

これを買われるお客様もこの珈琲しか買わないと言う方が多いです。
それほど替え難い味わいと言う事でしょう。
詳しくは下記ブログをお読みください。

http://sugitacoffee.blog.fc2.com/blog-entry-97.html