間違いのない安定の美味しさ‼

店長ネコママも大好きな
特におすすめのロングセラーコーヒー


美しい川と森と湖に囲まれたイルガチェフェ地区で、
沢山の人々の手によって丹精込めて作られる
トップスペシャルティコーヒー。

手摘みの豆は美しく
甘くコクのある味わいと爽やかな後味がいつまでも残る
心までも澄み渡るような逸品です。

迷った時は是非一度イルガチェフを。



コク　■■■□□
香り　■■■■■
苦み　■■■□□
酸味　■■■■□
甘み　■■■■■



カップ：　フローラル、ピーチ、マスカット、
　　　　　ジャスミン、
　　　　　スイートロングアフターテイスト



【生産国】エチオピア

【エリア】イルガチェフェ

【農園名】コンガ農協

【生産者】Y.C.F.C.U.
　　　　　(Yirgacheffe Coffee
　　　　　 Farmers Coop.Union)

【品　種】アビシニカ種(エチオピア原種)

【標　高】〜2500m

【精製法】ウォッシュド




・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト）
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


　　店主コメント
特に優れた香りと、柔らな酸味が特徴の一品です。
当店での唯一定番のトップスペシャルティ珈琲です。
朝の目覚めに飲むコーヒーとしてお客様が好んで買っていかれます。
これを一度飲めば他のモカが飲めなくなるほど、
香り、酸味、クリアー、三拍子そろった逸品です。