【ラ・ウェラ農園】

ラ・ウェラ農園は、首都マグアナの北部、マタガルパ、アランフェスに位置する農園です。

2014年にミエリッヒ・ファミリーが購入した比較的新しい農地で、素晴らしいマイクロクライメットを有する事から、新しいコーヒーを探求する農園としてラ・ウェラ農園はスタートしました。

近隣には彼らが古くから所有するママミナ農園やロス・アルトス農園もあり、ニカラグアでは比較的高地となるこれらの農園の栽培方法を応用しています。

また、ラ・ウェラ農園はアレナル自然保護区内にあるため、森林の伐採や水質汚染を制限されており、自然豊かな環境でサスティナブルなコーヒー生産を行うモデルともなっています。


コク　■■■■□
香り　■■■■■
苦み　■■■□□
酸味　■■■■■
甘み　■■■■□


カップ：レッドカラント、オレンジ、ミント、グリーンアップル、ブラックペッパー、ビターキャラメル、マリック、ラウンドマウスフィール

【生産国】ニカラグア

【エリア】マタガルパ、アランフェス

【農園名】ラ・ウェラ農園

【生産者】ミエリッヒファミリー

【品　種】エチオサル

【標　高】1300-1400m

【精製法】ウォッシュド


・焙煎度合い　中煎り（シティロースト）
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


【新たな個性を持つコーヒー】
このコーヒーに感じる独特の個性は、果実味・スパイス感・苦みの重なりかと感じます。

カップの温度が高い時に感じるブラウンスパイスやコショウを思わせるスパイシーさ、風味の根幹となるレッドカラントやオレンジ、グリーンアップルなどの果実味のあるフレーバー、ここに苦みがアクセントとなって新しい風味のバランスを感じさせてくれます。

また、カップのクリーンさは、ミエリッヒの献身を感じさせる十分なクリーンカップです。

ミエリッヒの新しいチャレンジでもあり、他にはない新しいラインナップの選択肢に一度お試しいただけましたら幸いです。

【ＡＩコメント】
ニカラグアの農園でコーヒーに情熱を注いでいる「ラ・ウェラ農園」から、特別なコーヒーが入荷しました。この農園は、試験的な取り組みを行っており、他の農園では見られないような品質を持つ豆を生み出しています。

このコーヒーは、口当たりの良さと芳醇な風味が特徴です。豊かな香りが広がる一杯は、朝の目覚めや疲れた日に癒しを与えてくれます。一度飲んだら、その味わいに虜になること間違いありません。

ラ・ウェラ農園のスペシャリティーコーヒーは、生産される量が限られています。希少性があるため、この機会にぜひお試しください。

素敵なモーニングコーヒータイムを過ごすために、ニカラグアの農園から届いたラ・ウェラ農園のコーヒーを一度お試しください。

※保存方法については、商品とともに同封されたお知らせをご確認ください。