【タンザニアコーヒーの歴史】

タンザニアのコーヒー生産の歴史は、16世紀に北西部に暮らすハヤ族によって始まったとされ、その後ドイツやイギリスの植民地時代を経て、産業として発展をしてきました。

日本においても、キリマンジャロブランドとしてタンザニアコーヒーの名が広がり、タンザニアコーヒーの輸出国として日本は最も大きなシェアを誇っており、今なおタンザニアのコーヒー産業の重要なパートナー国となっています。

タンザニアコーヒーはどの農園主も土地を国から借りてコーヒー栽培を行っている点やエステート系の大農園に至っては非常に近代的なコーヒー栽培・設備を持っている点はタンザニアの大きな特徴と言えます。

コク　■■■■□
香り　■■■■■
苦み　■■■□□
酸味　■■■■■
甘み　■■■■■


カップ：フローラル、ラズベリー、ストーンフルーツ、レッドアップル、ミルクチョコレート、ブライトアシディティ、クリーミーマウスフィール、ロングアフターテイスト

【生産国】タンザニア

【エリア】キリマンジャロ、キボショー(キリマンジャロ南斜面)

【農園名】キリマンジャロ農園

【生産者】コルトン・ラベノルド(代表)

【品　種】KP423(ケント)、N39(ブルボン)、バティアン

【標　高】1350-1500m

【精製法】ウォッシュド


・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト）
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


【店主コメント】

～華やかで賑やかなフレーバー～

ストーンフルーツやラズベリー、アップルなど非常に華やかで賑やかなフレーバーが心地よいロットです。

フルーティで明るくジューシーさがあり、余韻の長さもあり、風味の奥行き感を感じられる良好な銘柄に仕上がっています。

価格も含めてケニアにも負けない良さがあるなぁと、キリマンジャロコーヒーの魅力を感じて頂けましたら嬉しいです。是非お楽しみください。