【一大産地アンティグア】

グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。

最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。

また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。


コク　■■■■■
香り　■■■■■
苦み　■■■■□
酸味　■■■□□
甘み　■■■■■



カップ：フローラル、アメリカンチェリー、レッドアップル、オレンジ、チョコレート、マリック、ロングアフターテイスト

【生産国】ガテマラ

【エリア】アンティグア

【農園名】サンフアン農園

【生産者】エリザベス・エゲル / ルイス・ペドロ・セラヤ

【品　種】ブルボン(テキシク)100%

【標　高】1800〜1850m

【精製法】フリーウォッシュド


・焙煎度合い　中浅煎り（ハイロースト）
・注文頂いてから焙煎、焼立てをお届けします。
・賞味期限は一年間ですが美味しいのは一ヶ月です。
・冷暗所に保存し一ヶ月以内にお召し上がり下さい。


【店主コメント】

～心地よい甘さと華やかさ～

チョコレートやキャラメルなど甘さがハッキリとしており、質も良く心地よいカップでした。

オレンジやレッドアップル、チェリーなど華やかなフレーバーに、少しスパイシーなアロマも感じられ、アンティグアの良さが出てるように感じます。

クリーンカップも十分に取れています。